Рецепты сладостей Прочая выпечка Чизкейк Чизкейк с яблоками (Apple cheesecake)

 

Чизкейк с яблоками (Apple cheesecake)

Просмотров: 2033

Ингредиенты
  • сахар - 1/4 стакана
  • масло сливочное - 1/4 стакана
  • жир (для придания рассыпчатости) - 1 ч.л.
  • ванилин - 1/4 ч.л.
  • соль - 1/4 ч.л.
  • мука - 1 стакан

    для начинки:

    - яблоки - 6-8 шт.
  • сыр сливочный (cream cheese) - 500 г
  • сахар - 1/2 стакана
  • ванилин - 1/2 ч.л.
  • яйца - 2 шт.

    для украшения:

    - сахар - 1/4 стакана
  • корица - 1 ч.л.
  • миндаль - 1/4 стакана.
Как готовить

Смешать при помощи миксера все ингредиенты основы для пирога и положить тесто в форму.

Яблоки очистить, порезать тонкими ломтиками, разложить в один слой на неглубоком противне и запечь в духовке при 200 o C в течение 15 минут, накрыв фольгой.

Для получения начинки смешать при помощи миксера размягченный сыр, сахар и ванилин, после чего добавить яйца и выложить начинку на поверхность теста. Сверху положить печеные яблоки, посыпать смесью сахара и корицы, украсить миндалем. Выпекать при 200o C до появлений румяной корочки. Подавать охлажденным.

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru