Рецепты сладостей Пироги Пирог французский яблочный

 

Пирог французский яблочный

Просмотров: 3939

Ингредиенты
  • маргарин - 150 г
  • сахар - 1/2 стакана
  • мука - 1/2 стакана
  • яйцо - 3 шт.
  • сода пищевая - 1/2 ч. л.
  • молоко - 3 ст. л.
  • ванильный сахар - 1 пакетик

    для начинки:

    - яблоки - 5-6 шт.
  • лимонный сок - 1 ст. л.
  • сахар - 3-4 ст.л.
  • мука - 2 ст.л.
  • корица молотая - 1/2 ч. л.

    для украшения (посыпки):

    - масло - 2 ст. л.
  • мука - 1/2 стакана
  • сахар - 1/4 стакана
  • молотый мускатный орех - по вкусу
Как готовить

Растереть добела маргарин с сахаром, добавить взбитые яйца, прибавить соду, ванильный сахар и молоко. Затем небольшими порциями всыпать муку и сразу же, тщательно перемешивая, вылить в прямоугольную форму размером 18х10 см или круглую, диаметром 23-25 см. Форму предварительно выложить пергаментной бумагой. Выпекать при полной мощности б-7 минут.

Готовим начинку: яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевины и нарезать дольками. Смешать яблоки с сахаром, мукой, лимонным соком и корицей и выложить на испеченный корж. Для посыпки смешать все компоненты и равномерно покрыть пирог этой смесью. Поставить пирог в печь и выпекать при полной мощности еще 8 минут.

 

Комментарии

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*
температура
Как и большинство пирогов, данный пирог рекомендуется готовить в разогретой до 200 градусов духовке.
Ответ
22.11.2011 10:18:56
какой температуры должна быть духовка??
neizvestnui
21.11.2011 15:02:32



 

Наша кнопка

Sladka.ru